¿Qué son las Reglas de Segregación?
Las Reglas de Segregación permiten establecer criterios y procedimientos para la segregación de frutas defectuosas o fuera de especificación. Determinan qué acciones tomar con la fruta que no cumple con los estándares de calidad, como su eliminación, rechazo o procesamiento adicional.Las reglas de segregación automatizarán la clasificación de fruta según los parámetros de calidad configurados.
Configuración de Reglas
Tipos de Segregación
Por Defectos
Segregación basada en tipos y cantidad de defectos
Por Calidad
Clasificación por niveles de calidad (1-5)
Por Destino
Separación según mercado o cliente destino
Por Acción
Eliminación, rechazo o reproceso
Cómo Configurar Reglas
1
Acceder al Mantenedor
Navega a Calidad > Administración > Reglas de Segregación
2
Crear Nueva Regla
Define nombre y descripción de la regla
3
Establecer Criterios
Configura parámetros de calidad que activan la regla
4
Definir Acción
Establece qué hacer con la fruta segregada
5
Guardar Regla
Activa la regla para uso en controles de calidad
Criterios de Segregación
Porcentaje de Defectos
Porcentaje de Defectos
Define umbrales de defectos permitidos antes de segregar
Tipos de Defectos Críticos
Tipos de Defectos Críticos
Especifica defectos que causan segregación inmediata
Nivel de Calidad
Nivel de Calidad
Establece niveles mínimos aceptables por mercado
Combinación de Factores
Combinación de Factores
Crea reglas complejas con múltiples condiciones
Acciones Disponibles
Eliminación
Descartar fruta que no cumple estándares
Rechazo
Devolver fruta al productor
Reproceso
Enviar a línea de procesamiento alternativa
Cambio de Destino
Redirigir a mercado de menor exigencia
Ejemplos de Uso
Segregación por Exportación
Segregación por Exportación
Si defectos > 5%, segregar para mercado interno
Segregación por Defecto Crítico
Segregación por Defecto Crítico
Si hay pudrición, segregar para eliminación inmediata
Segregación por Calidad
Segregación por Calidad
Si calidad nivel 4 o 5, rechazar a productor
Consejos Útiles
Reglas Claras
Define criterios específicos y medibles
Pruebas
Valida reglas antes de activarlas en producción
Documentación
Mantén registro de razones para cada regla
Revisión
Revisa y actualiza reglas periódicamente
¿Necesitas Ayuda?
Si tienes dudas sobre las reglas de segregación, contacta al equipo de soporte.