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El Muestreo de Recepción es el primer control de calidad que se realiza cuando llega materia prima a la planta. Este proceso es fundamental para determinar la calidad del producto y establecer las bases para todo el proceso productivo.

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¿Qué hace este módulo?

  • ✅ Evalúa la calidad de la materia prima recibida
  • ✅ Registra parámetros específicos según la especie
  • ✅ Genera un reporte del control y para su envio al productor
  • ✅ Permite captura de evidencia fotográfica

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Características principales

Búsqueda inteligente

Busca y selecciona unidades por código de lote de forma rápida y precisa

Sistema de pasos

Proceso guiado paso a paso para asegurar que no se omita ningún control

Captura de imágenes

Almacena evidencia fotográfica con títulos descriptivos en AWS S3

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Proceso paso a paso

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1. Acceso al módulo

Navega al módulo desde el menú principal de Calidad > Controles > Muestreo de Recepción.
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2. Búsqueda del lote

Slecciona el botón “Nuevo” e ingresa el código del lote que deseas evaluar en el buscador y presiona la lupa.
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El sistema buscará automáticamente la información del lote, incluyendo productor, especie, variedad y otros datos relevantes.

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3. Completar evaluación por pasos

El sistema te guiará a través de diferentes pasos de evaluación:
1

Información General

Datos básicos del lote como productor, especie, variedad, y comentarios generales.
2

Parámetros de Calidad

Evaluación de defectos relacionados con la calidad intrínseca del producto.
3

Parámetros de Condición

Estado físico del producto, defectos de manejo y conservación.
4

Calibre

Medición y distribución de tamaños según estándares establecidos.
5

Color

Evaluación de tonalidades y uniformidad de color.
6

Firmeza

Medición de resistencia y textura del producto.
7

Brix

Contenido de azúcares y madurez del producto.
8

Final

Observación, fotos y clasificación

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4. Finalización y reporte

Una vez completados todos los pasos:
  • Se genera el reporte oficial en PDF
  • Se almacena toda la información para trazabilidad

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Resultados y segregación

Al finalizar el control, el sistema genera:

Segregación automática

Clasificación del lote según las reglas predefinidas

Reporte oficial

Documento PDF con todos los resultados y evidencias del control

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Solución de problemas

Verifica que:
  • El código esté escrito correctamente
  • El lote haya sido ingresado al sistema previamente
  • Tengas permisos para acceder a ese lote
  • Verifica que la imagen sea menor a 10MB
  • Usa formatos JPG, PNG o WebP
  • Comprueba tu conexión a internet

¿Necesitas ayuda?

Si tienes dudas sobre cómo usar el Muestreo de Recepción, contacta al equipo de soporte o consulta la guía de configuración inicial.