¿Qué son los Defectos?
Los Defectos son el registro y clasificación de problemas encontrados durante el proceso de control de calidad de la fruta. Estos pueden incluir daños físicos, decoloración, pudrición u otros problemas que afecten la calidad del producto.El registro de defectos es esencial para mantener estándares de calidad y generar reportes precisos para clientes y productores.
Configuración de Defectos
Tipos de Defectos
Defectos Físicos
Daños mecánicos, golpes, rajaduras
Defectos de Color
Decoloración, manchas, quemaduras de sol
Defectos de Madurez
Fruta inmadura o sobremadura
Defectos Patológicos
Pudrición, hongos, enfermedades
Cómo Administrar Defectos
1
Acceder al Mantenedor
Navega a Calidad > Administración > Defectos
2
Crear Nuevo Defecto
Define el nombre, categoría y nivel de gravedad del defecto
3
Configurar Parámetros
Establece si el defecto es crítico, menor o cosmético
4
Guardar Configuración
Guarda los cambios para que estén disponibles en los controles de calidad
Uso en Controles de Calidad
Muestreo en Recepción
Muestreo en Recepción
Los defectos configurados aparecen en el formulario de muestreo para registrar la cantidad o porcentaje encontrado
Control de Producto Terminado
Control de Producto Terminado
Permite validar que el producto final cumple con los estándares antes del despacho
Reportes de Calidad
Reportes de Calidad
Los defectos registrados se incluyen automáticamente en los reportes generados
Consejos Útiles
Nomenclatura Clara
Usa nombres descriptivos y consistentes para los defectos
Categorización
Agrupa defectos similares para facilitar el análisis
Actualización Regular
Revisa y actualiza la lista según nuevas necesidades
Capacitación
Asegura que todos conozcan los defectos configurados
¿Necesitas Ayuda?
Si tienes dudas sobre la configuración de defectos, contacta al equipo de soporte.